护肤、补血、治失眠 改善冠心病

发布时间: 2018-01-13 16:10 来源: 网络整理

2、猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善。而冠心病易致猝死,平日里,一定要坚持药物治疗。因冠心病常伴有心悸、气短、多汗的症状,建议服用温肾补血、舒筋活络的中药膏。

原标题:红烧猪蹄——护肤、补血、治失眠 改善冠心病

红烧猪蹄——护肤、补血、治失眠 改善冠心病

猪蹄大家一定不陌生,而且很喜欢食用,同时,大家对于猪蹄的做法也不尽相同,但是,多数人都会选择焖、炖之类进行食用。然而红烧猪蹄,大家却知之甚少。红烧猪蹄不仅味浓适口,肥而不腻,而且营养丰富。例如:那油亮的棕红色,就很引人食欲;那浓郁的甜香,更让人垂涎三尺;那软软的口感,势必让人难以忘却。今天,小编将给大家介绍关于猪蹄的做法。那么,究竟应该怎样做呢?具体的做法如下:

主料:猪蹄、花生仁。

辅料:冰糖、大料、花椒、葱、姜、酱油、料酒、盐、花生油适量。做法:1、猪蹄治净,斩成小块。2、花生仁用水浸泡1小时。3、锅里放清水,加入料酒、葱段、姜片、猪蹄,烧开后撇去浮沫。4、捞出冲洗干净备用。5、电压力锅放水、盐、姜、大料、花椒和猪蹄块,煮15分钟。6、加入花生仁继续煮10分钟。7、将猪蹄块捞出沥干水分。8、锅内放油烧热,放冰糖炒至融化成红色。9、加入花椒大料爆出香味。10、加入葱、姜、料酒、酱油。11、放入猪蹄翻炒上色。12、加水没过猪蹄。13、烧开后加盐调味。14、盖上盖用小火烧至猪蹄软烂。15、改大火收至汤汁浓稠即可。

食用效果:性平,味甘咸;具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。

营养与饮食专家表示,红烧猪蹄这道菜不仅做法新颖独特,色香味俱佳,而且营养丰富,益于人体吸收。而它的营养丰富主要体验在猪蹄的营养价值及功效方面。

猪蹄的营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。从医学的角度来看,猪蹄有催乳、美容、补血、治抽筋、治失眠等功效。

专家提醒,当然了,补血、治失眠,除了饮食疗法外,最重要的还是药外治疗。补血,建议服用补气养血的气血双补丸;治失眠,建议服用舒筋活络、温肾补血的中药膏。那么,经常吃猪蹄又有哪些好处呢?

1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

2、猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善。而冠心病易致猝死,平日里,一定要坚持药物治疗。因冠心病常伴有心悸、气短、多汗的症状,建议服用温肾补血、舒筋活络的中药膏。 上一篇:颈心综合征:一种假性冠心病
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