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芳姐保健湯餸 Blog Archive 抗衰老湯人參果牛蒡甘筍

发布日期:2017-10-18 10:29   来源:网络整理

By 芳姐 ( 四月 26, 2011 at 7:19 上午) · Filed under 家常食療

         在生果檔見有一些像奇異果的生果賣,檔主說是人參果,但和其它生果檔像雞心形的人參果並不相似,賣10元1斤,檔主說只要買回去擺一,兩天熟透,非常清甜可口,於是買兩個試試.果然清甜,有點像哈蜜瓜的味道,又有點像富貴杮,怪不得它有多個名字,又稱吳鳳杮,赤鐵果.      人參果原產於南美洲等地,含豐富維生素C及微量元素,有抗衰老,防癌,防治心血管病,降血糖,降血壓之功效.用人參果配牛蒡,甘筍,無花果,杏仁煲瘦肉湯,功能潤肺養顏,抗癌,延緩衰老.      用料是: 人參果2個,甘筍1個,牛蒡乾1兩(鮮品3兩),杏仁1兩,無花果3~4粒,瘦肉6兩.      做法: 瘦肉切片出水,人參果,甘筍去皮,切塊;將全部材料放入煲內,用8碗水煮個半小時成4碗,即可連湯料同食.      ~ 小貼士:人參果必須按下去皮軟熟透才用,否則酸澀及黏牙,不好吃. 此湯對糖尿病及高血壓病人亦很適合.

13 comments

隨意 said,

十一月 23, 2011 @

請問如買不到人參果,可用什庅代替?

路人甲 said,

八月 24, 2011 @

昨晚在街市看見有賣人參果,記起芳姐有介紹人參果湯,就買了兩個。今天卻意外發現,我買的人參果紫紫黃黃,樣子跟照片中的大不相同。果店老闆的確叫那做人參果,但跟照片中的顏色實在差太多,所以想問,我的跟芳姐的是否一樣,是否只是色顏有點不同,像青葡萄黑葡萄那樣。

阿寶 said,

五月 7, 2011 @

芳姐:

唔該晒你呀! ^^ 好在未比個朋友飲咋~

阿寶 said,

五月 7, 2011 @

芳姐:

你好! 我想請問,如果啱啱有咗1個月多D可唔可以像人份果湯?

琪琪 said,

四月 27, 2011 @

芳姐
最近條氣管好似唔係好順的感覺,每到傍晚的時候便有兩聲咳,請問有咩湯水可以飲?

haze said,

四月 26, 2011 @

芳姐您好: 我家姐最近唔知點解係鼻兩旁以及下巴位置生了很多暗瘡 , 又大又紅又痛 而我家姐己40多歲又不是青春期,是否身體有事? 另外有甚麼湯水適合家姐飲 .再次麻煩芳姐, 祝平安快樂!

Irene HO said,

四月 26, 2011 @

請問我有血壓高但又想抗衰老保持皮膚青春,平時可甚麼湯水?人參果較少見,可用甚麼常見食材?聽說血壓高不可吃花膠對嗎?謝芳姐!

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